走过了春的旎旖,迎来了夏的蓬勃,阵阵微风吹过,阵阵花香扑鼻而来。为了进一步丰富教职工的业余生活,6月17日下午,杭州市文锦幼儿园开展了“送你一朵小红花”主题烘焙活动,邀请了拱墅区各个中小学幼儿园喜欢烘焙的老师们一起共度这惬意舒适的时光。
活动现场,贾佳老师准备好了烘焙所需的材料,并讲解演示了制作蛋糕的步骤,使大家对烘焙有了初步的了解,紧接着大家分工合作,称量、手打蛋黄、打发蛋白、搅拌面粉.....在贾老师的悉心指导下,大家自己动手,亲身体验,热情高涨,气氛热烈。
当蛋糕粉、糖、牛奶以灵巧的比例搭配在一起时,就如同鲜花有了雨露,顿时灵气满满,老师们小心翼翼的将自己的作品送进了烤箱,不一会儿,烘焙坊里就香气四溢.....
哇,经过一段时间的烘烤,蛋糕新鲜出炉啦!大家又忙活了起来,脱模、模型压制、装点上“花朵”。每个人都惊讶于自己的烘焙首秀居然会如此的成功,纷纷为自己的杰作点赞,并拍照“晒”图呢!
本次活动让老师们掌握了简单的烘焙技巧,体验了烘焙的乐趣,品尝了亲手制作的美味,通过轻松愉快的烘焙活动,让老师们在繁忙的工作之余得到片刻休憩,老师们纷纷表示这样的活动十分贴近生活,增加了不同学校教师之间彼此交流沟通的机会,促进了彼此之间的情感交流。在提高教师烘焙能力的同时,也为生活增加了一份甜度。短暂的烘焙时光结束了,但老师们对烘焙的热情不减,期待我们下一次的相聚!
杭州市文锦幼儿园工会委员会
撰稿:董朕
审核:胡晓霞