柠檬膏有清咽润喉、去痰止咳、提高免疫力的功效也是真的,因为柠檬皮里还有大量的营养成分是不易分解的,其中包括:
橙皮甙——抗炎、抗病毒
槲皮素——抗氧化、祛痰止咳
柠檬素——软化血管、提高免疫力
咖啡酸——抗菌、抗病毒
谷甾醇——降胆固醇、祛痰止咳
准备材料:柠檬一个,红糖,柠檬和红糖的比例是1:5,也就是说1斤柠檬要放5斤红糖。柠檬称重后,用盐搓柠檬,用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡,再浸泡柠檬,浸泡盐水20分钟。
柠檬浸泡好后擦干、切块、去籽
先把红糖铺满锅底再放柠檬块
柠檬膏做好了!来尝尝吧!