为了进一步加强家园联系,充分调动膳食管理委员会参与幼儿园膳食管理的积极性,发挥其工作职能,共同助力幼儿健康成长,2023年10月26日,杭州市花园幼儿园召开了膳食管理会。
01阳光食堂
我们邀请各班家长对食堂各区域环境进行了参观,同时从食安监管以及食堂工作人员的现场操作等情况向家长进行了详细介绍。食堂工作人员操作的规范性、管理制度的严谨性,以及环境的整洁性,都得到了家长的高度认可。
02共话膳食
保健老师张丽丽详细介绍了儿童膳食营养结构、学龄前儿童营养的需要、食谱制定的依据、行政陪餐反馈、幼儿饮食卫生安全问题等工作内容,让家长们清晰了解到了我们是如何全方位守护孩子们舌尖上的安全及保障孩子们在园每日生长发育所需要的全面营养。
为了保证幼儿菜品的质量和可靠性,让孩子吃到当季最新鲜、价钱最优惠的菜品,本次膳管会我们成立“花园菜菜询价团”。家长们通过调查问卷的形式,对“询价议价”献计献策。力求在保证质量、降低成本的同时,以最严格的标准、最细致的措施、最刚性的要求尽职尽责,把好食品第一关。
03美好“食”光
为了让家长们更真切地了解幼儿园的膳食情况,我们在最后环节邀请家长和孩子们一起共享“美好食光”,同桌同餐,零距离了解孩子们的就餐情况。
通过本次膳管会的召开,家长对幼儿园的膳食管理工作有了更加清晰、全面的了解,进一步推进家园共育工作。我园将一如既往的将食品安全作为日常工作的重中之重,全面做好幼儿膳食管理工作,使之更科学,更合理,为幼儿营造一个安全健康的膳食环境,助力孩子们健康快乐地成长!
撰稿:张颖蕊
拍摄:肖婧雯
编辑:李雅莹
审稿:翁青青、裘姝琴