在主题活动《吃的香,长的棒》中,我们一起探索了桂花美食,这一天,我们如约来到生活模拟室一直制作桂花蜜,中四班的孩子们拿出事先准备好的瓶子,打开盖子放在边上,便开始制作。
制作桂花蜜的材料很简单,需要提前处理过的桂花、白糖、蜂蜜、容器等。在制作桂花蜜的过程中,孩子们很是认真, 土豆:“桂花里还有小杆子”。“那我们要把小杆子拿出来,要不然做出来的桂花蜜苦苦的”彬彬说,“那要挑干净一点。”土豆说,于是便开始了挑桂花环节。
孩子们先在瓶子里铺上一层桂花,然后在撒上一层白糖,重复几次就可以,从瓶子外面看就是一层桂花一层白糖的图案,最后就需要蜂蜜的帮忙了,将蜂蜜淋在最上面,保证将桂花和白糖都淹没即可。
制作完盖上盖子后,土豆和彬彬和自己的桂花蜜一起拍了合影,期待甜甜的桂花蜜。