为深入贯彻平安校园创建精神,落实拱墅区教育局片组平安互查互学互动工作,拱宸桥片组安全负责人在片组组长黄永尧校长、林茵老师的带领下,于2021年12月30日、2022年1月13上午对拱宸桥片组内的几所小学、幼儿园进行校园食堂安全工作的落实情况进行互查与学习。
片组互查共学习
2021年12月30日上午,拱宸桥片组成员一行人走进杭州市长阳小学和杭州市祥符艺术幼儿园,对食堂的环境卫生是否达标、食材仓库是否整洁、卫生工具是否按照色标管理摆放、食品储存是否过期、食堂地面是否干燥、餐点是否留样等各种方面进行了严格的检查,对于一些值得各单位学习的地方给予了肯定,同时也对需要改进或优化的个别问题提出了建议。
食堂安全回头看
对于前期片组互查活动中个别学校反映出来的一些问题,拱宸桥片组于2022年1月13日上午进行回头看和互查活动,走访了片组的3所学校(长阳小学、蓝宸幼儿园、唯诗礼幼儿园),主要对回头看学校进行校园食品安全问题整改情况核实。
在这一次的回头看检查中,检查小组针对众食安app操作是否规范、食堂台账是否完善、留样食物是否达到标准、食堂制度是否张贴、食材选择是否合理、仓库副食品是否过期等方面进行检查。检查发现学校安全管理人员非常重视前一次的检查出现的问题,并且也进行了整改,一些细节问题也进行了反馈。
此次片组“回头看”活动,不仅夯实了校园安全基础,更提升了校园食品安全的管理能力,促进各学校之间的交流合作,更好更全面织紧学校的安全网!
撰稿:温鲁莹
审稿:林 茵