为强化落实2022年开学后的校园安全工作,明确片组内各个校园的安全职责,确保各项安全措施落到实处,2022年2月25日下午,拱墅区校园食堂安全拱宸桥片组于杭州市人民小学举行了期初食堂安全会议。
首先,片组组长林茵老师对上学期各校、园食堂安全工作中出现的问题进行了反馈,并针对以上问题,对新学期食堂安全工作提出了需要加强管理方面的要求,包括在陪餐制度上加强记录;进一步发挥膳管会的作用;加强校园食堂与家长的沟通;确保食堂配备燃气报警器、阻断器等装置。
接着,林老师将本学期的校园食堂安全工作计划进行了详细的部署。包括厨艺操作大赛、联合片组外出活动等,并强调片组开展的检查、培训活动应参尽参。并带领组员详细解读了《杭州市拱墅区市场监督管理局印发关于对校园食堂管理的若干指导意见》,对照文件内的每一条指导意见对片组校园提出了具体要求,包括每周开展食品安全自查;进一步完善食堂餐费管理、采购制度;进一步规范加工制作行为、食堂台账管理等;进一步完善食品安全应急预案,提出本学期开展安全演练周的活动。
最后环节,是片组对于本学期评优评先单位以及个人先进进行的投票活动。首先,片组三位校园食堂安全管理员进行了自我陈述报告,经过公平公正的严格选票后,分别推选出了一名先进个人和一家先进单位。
校园食品安全关系着每一位师生的健康,也关系着背后每一个家庭的幸福以及社会的稳定,通过此次会议,片组各个学校食堂管理员再次明晰了今后工作前进的方向,相信在片组各个学校共同努力下,定能开好校园安全管理的大船,为师生保驾护航!
撰稿人:温鲁莹
审稿人:林 茵