近期,校园食堂、安全半山片组期初工作会议在杭州市虎山幼儿园夏意园区召开会议由李明主持,半山市场监管所的张志刚科长和陈伟进行了培训、指导。

李明老师介绍了本学期片组安全工作重点,明确片组间检查的要点和重点,检查工作与规范填写。以省市暗访清单为主,教育局对于安全食堂落实新规,做好检查和备查工作。有效准确填写检查记录单,组内落实闭环复查工作。按照教育局和省市暗访要求,落实做好护校安园,技防设施设备,消防安全、燃气安全、校园安全,对于做好一校一预案,全面细致做好校园预案工作和完善制度工作,让责任事故消灭在萌芽状态。学校外出上报制度,车辆安全,司乘人员安全驾驶都要有效记录。

会议积极响应《拱墅区平安校园创建工作建设标准(试行)》和杭州市拱墅区教育局、拱墅区市场监督管理局印发《关于对校园食堂管理的若干指导意见》的精神,传达布置区教育局校安科对食堂管理工作的各项要求,给所有片组内的学校指明了今后学校食品安全工作的方向和目标。

食堂片组长余斌老师对食堂安全工作进行布置,加强食堂货品的出入库管理、关注食材保质期、加强食品安全宣传、落实陪餐制度等进行了具体安排;在半山市场监管所张科的指导下,统一了半山片组以众食安电子台账为主,其他纸质台账为辅,做到应传尽传。

最后,在张科长的带领下,张高颖园长及全体半山食堂安全片组成员对虎山幼儿园的食堂进行了参观学习。此次交流给片组的学校指明了今后学校食品安全工作的方向和目标。

撰稿:李  明