春季,各种流行病菌和病毒容易引发各种疾病,学校高度重视师生食品安全和饮食卫生,学校后勤、食堂日常工作中严格落实安全卫生责任,为我校师生提供安全、卫生、优质的饮食服务。
作为“幸福校园”行动的重要组成部分,按照学校食品安全定期送检与随机抽查迎检相结合的工作计划,2022年3月3日我校进行了饮食安全随机抽查大练兵。在不通知后勤、食堂的情况下,学校领导主动联系市场监管所、检测公司对我校开展食品安全现场检查、检测,以便更好指导我校进一步做好食品安全工作。
检测流程:
1.校领导联系市场监管所、检测公司安排检测饮用水水质、食堂环境卫生、食品留样检材。
2.校分管领导、后勤负责人陪同现场检查,记录口头整改建议,配合取样送检。
3.领取检测报告,反馈检查结论。
4.针对整改建议逐条分析并立即整改落实。
经过监管所、检测公司现场检查和专业检测,我校食品安全工作制度完善,日常操作规范,食品符合安全标准。本次校园食品安全大检查圆满通过。
学校后勤组在现有硬件条件基础上,积极发挥能动性,钻研技术,注重细节,主动征询师生意见建议,不断提升服务品质,倾情服务师生需求,为“幸福校园”行动贡献自己的最大力量。
撰稿:总务室
审核:黄海洋