为进一步完善幼儿园的膳食工作制度，家园共同督导膳食规范管理，6月10日杭州市上塘菁禾幼儿园召开了膳食管理会议，本次会议邀请了各班的家长代表，通过实地了解、交流互动，共同关注幼儿园的膳食管理工作。

★关注膳食 共筑健康

下午，家长代表们通过“扫码、测温、登记”等规范动作，有序来到幼儿园参加本学期的膳管会。会议由保健老师饶春凤向大家介绍了幼儿园膳食管理、食品安全、监督管理、以及科学膳食、平衡营养方面的具体工作，并汇报了幼儿园一日三餐菜谱的制定原则和幼儿用餐习惯的培养，如：每周评一次的光盘小达人活动、日常厨余垃圾分类等。

饶老师特别强调，幼儿园特别重视体弱儿和过敏儿的饮食情况，不仅对海鲜过敏准备特殊餐，而且通过调查发现有部分幼儿对鸡蛋，牛肉，甚至豆制品的过敏，对此，幼儿园会每个学期进行排查，同时食堂还会针对这些过敏儿准备特殊餐，确保他们的营养和健康。

★参观厨房 保障安全

随后，保健老师带领家长们来到厨房实地参观，详细了解到每天饭菜的烹制情况。从食品采购、进货查验，到食品贮存、加工制作，再到餐饮具清洗消毒、食品留样、食品公示栏等各环节，严格按照标准制度来执行。家长代表们通过询问解答等互动，纷纷表示“这么干净整洁的厨房和严格有序的管理制度，孩子们的膳食又有专业的营养配置，我们将孩子送到幼儿园很放心。”

本次膳管会有了家长代表们的参与，幼儿园的膳食工作不仅展现了公开透明的规范管理，更是融合了家园共育的合作理念。好的膳食管理离不开家长的膳食建议，在今后的生活中，我们将共同关注幼儿园食品安全和一日膳食安排，一起守护孩子们的成长健康。