孩子的健康膳食一直是家长关注的焦点，也是幼儿园管理工作的重点之一。为了让更多家长了解幼儿园膳食管理工作，家园合作共同提高幼儿膳食营养，共促幼儿健康成长，2020年12月3日杭州市上塘菁禾幼儿园召开了2020学年第一学期膳管会会议，并邀请了12个班级的家长代表参加。

上午，家长代表们准时来到幼儿园，在后勤管理姚琴主任的带领下，家长代表参观了食堂。姚老师非常认真仔细的向家长代表介绍食堂的每一个操作间以及每个操作间的日常流程。

回到会议室，姚老师通过PPT介绍了幼儿园膳食安全与营养食品两方面具体工作，从食堂的日常管理到食堂人员管理，餐具清洁消毒、每日食品快检、每周菜谱制定到每天膳食搭配原则以及幼儿进餐量安排等做了一一介绍。

接着还向家长介绍了幼儿园的膳食管理工作及目前对幼儿“光盘行动”的培养以及每周会评选出“光盘侠”班级和进步班级。幼儿园为了培养幼儿良好的进餐意识和行为习惯，不仅班级中设置了“光盘行动”的区域打卡记录，而且每天中午还会有光盘小达人参与各班剩余餐厨垃圾，称重并进行记录。家长们表示对幼儿园的膳食管理工作很满意，很放心，尤其对幼儿园的“光盘行动”表示大大的点赞呢！

会议结束后，姚老师还热情邀请每班家长代表在留园品尝幼儿午餐，看到每个班的每个孩子都努力做到了“光盘”，孩子们还得到了家长们的肯定和表扬呢！

本次膳管会活动不仅促进了家园间在幼儿膳食方面的沟通与合作，更是进一步推行了文明进餐的培养措施。相信在家长的配合与支持下，幼儿园的膳食管理工作一定会越做越好，让孩子吃得健康合理，让每个家长都放心！

撰稿：管雯静

摄影：管雯静

审核：贾仙丹