夏季是敞开胸怀“吃瓜”的季节,甜甜的大西瓜,清新爽口的青瓜,还有滑而清润的丝瓜等,让人忍不住流口水......为了收获到夏季的美味,早春时节的播种也便显的更为重要,于是我们围绕“瓜”展开了讨论,那我们要种什么瓜呢?

一、“窃窃”丝遇之缘起

可以种大西瓜吗?

西瓜太大了,我们的花盆放不下。

可以种丝瓜嘛,我在《我的小菜园》里玩过种丝瓜。

丝瓜?我喝过丝瓜汤,很好喝的。

我奶奶买过丝瓜,细细长长的。

孩子们你一言我一语地在讨论着......关于种什么的小困惑也在孩子们投票过程中结束了。


    支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识,我们要做的是如何保护孩子好奇心,抓住孩子兴趣点,结合季节特征,增进孩子对丝瓜认知的新经验。在孩子们的窃窃私语中遇到“丝瓜”,我们与丝瓜的故事也就这样开始了......

二、丝丝牵瓜之成长

(一)我们一起种丝瓜

    3月是万物萌芽之月,也是种植希望之月。孩子们相聚在班级门口的自然角,准备种植工具,铲子、泥土、水壶等等。

    孩子们将泥土小心翼翼地倒入花盆,再用小铲子挖出一个个小洞洞,最后将新鲜的丝瓜苗放置在泥土中。孩子们轻轻用泥土将洞洞填满,最终在同伴的相互合作之下,我们的丝瓜苗终于种好了。

(二)我们一起来养护

     刚刚种在泥土之中的丝瓜苗并没有像小朋友期待的那样长势喜人,些许是因为初春时的温度较低的缘故。丝瓜苗的叶子有的紧缩着;有的叶子的边缘少有一点微黄。于是在每日早晨和午餐后,小值日生便会聚在班级门口的自然角为丝瓜苗浇水,期待着小瓜苗的生长变化。

经过一个多星期的呵护与陪伴,小瓜苗也有了起色,叶子慢慢伸展了开来。


我们一起来发现

而在孩子们观察记录的过程中,

一盆小小的小瓜苗吸引了孩子们的目光。

这个小瓜苗怎么破了一个洞呢?

会不会是被小虫子吃掉了啊。

有可能是可恶的黄鼠狼。

    于是,我与孩子们一起开始寻找到底是什么导致了小苗会出现破洞呢,拿出放大镜,仔仔细细地找了起来。终于,我们发现一只大蜗牛。原来是下雨天蜗牛出来找吃的,开始吃起了我们的小瓜苗。孩子们一起把蜗牛放到远的地方,并给它喂了好吃的。

    在陪伴小瓜苗成长时,孩子们自主发现了许多丝瓜的秘密,接下来跟随孩子们的脚步一起趣探瓜苗吧!

三、丝叙连连之趣探

(一)一起趣探叶

伴着春日暖阳,迎着春风徐徐,小瓜苗的叶子像孔雀开屏一样,叶子已然全部打开。新奇的孩子们认真仔细地观察着叶子的形状、颜色,用小手触摸感知着叶子的厚薄等。

这个叶子像小鸭子的脚印一样呢!

我觉得像小扇子。

摸起来也是糙糙的,感觉有很多小刺在叶子上。

我感觉丝瓜苗的叶子摸起来很薄,

很容易破吧!

孩子们在观察中收获对叶的感知,在记录中分享对叶的认知。

(二)一起趣探藤

伴随着瓜叶的舒展,细细长长的瓜藤也慢慢地长了出来,有的直直地伸展着,

有的弯弯曲曲地

   “瓜藤出来了,有什么办法让它有支撑可以继续往上爬呢?”“对呀!就像小三班门口的青瓜架一样的。”“那我们请老师帮忙造出一个来吧!”

在老师的帮助下,我们的瓜藤架终于完成啦!

(三)一起趣探花

    自然角最美的一处风景,那便是春暖花开之际。早上,孩子们入园后,在自然角等待晨间体锻的孩子们,发现了一朵含苞待放的小黄花。

老师,快来看,丝瓜苗开花了!

哇!真的呢!这朵黄黄的花太好看了!

丝瓜的花瓣有5片,中间还有花蕊呢!

让我来闻闻,有点很淡的香味呢!

但孩子们又在思考为什么要开花呢?

因为开花可以招小蜜蜂呀!

孩子们,我们再来一起看看黄黄的花朵长在哪里呢?

黄黄的花长小丝瓜的上吗?

    是的,果实开花意味着我们的丝瓜要结果实了,你们看花朵下面那一截就是丝瓜的萌果呢!

看到孩子们对丝瓜的探究兴趣如此浓厚,我们就一起趣探果吧!

(四)一起趣探果

经过孩子们的精心照顾,我们终于迎来了丝瓜的结果!

丝瓜的身体里究竟藏着什么秘密呢?孩子们将丝瓜放在手里,感受着丝瓜外皮。

    丝瓜摸起来糙糙的。

    还有一点扎扎的感觉。

我看到了,丝瓜的外皮上还有很多的长长的线呢!

    为了更好地了解到丝瓜皮,我们为孩子们准备了小小的削皮器。孩子们将丝瓜放置在菜板上,小心翼翼地将瓜皮用削皮器削下来,有的削出了长长的皮,还有的削出了短短的皮。

    将削好的皮放在盘子上,孩子们凑在一起用放大镜观察着,“哇!丝瓜的皮好薄呀!”接下来将丝瓜切开看看吧!切开来的丝瓜瓜肉是什么样子的?

里面有白白的一粒一粒的。

它的肉是白白的

摸起来也是滑滑的。

孩子们将自己的探索发现认真进行了记录并与同伴分享着。

(五)一起趣探果之妙用

  在趣探丝瓜果后,孩子们迫不及待地想要品尝一下美味的丝瓜......这天午餐时间到了,孩子们围坐在一起品尝着美餐。

这是丝瓜汤吗?

是的呀!我在家也喝过,很好喝的!

奶奶说了,夏天要多吃丝瓜的,对我们身体好!

那丝瓜对我们的身体有哪些好处呢?

于是,我们利用餐后时间和孩子们一起了解丝瓜作用。

通过观看视频,孩子们了解到丝瓜是夏季蔬菜,有食用、药用、使用等价值。


食用价值

   丝瓜作为食物,含有维生素、矿物质、膳食纤维、皂类物质等,具有一定的营养价值。


药用价值

   丝瓜络也是一种中药,丝瓜络有利于散结止痛,有清热解毒、利尿消肿、通经活络的功效等。

使用价值

   丝瓜成熟以后形成的丝瓜络本领很大,还可以替代海绵用来洗刷碗筷呢。

四、瓜趣横生之趣玩

(一)探美活动之各种丝瓜

    孩子们在采购丝瓜的过程中发现,丝瓜长得并不完全一样哦。有的丝瓜长长的;有的丝瓜短短的;有的丝瓜细细的;还有的丝瓜胖胖的;那丝瓜究竟都有哪些品种呢?


    让我们一起来寻找答案吧!通过观看视频,我们了解到丝瓜有普通丝瓜、大肉丝瓜还有棱丝瓜,而棱丝瓜的皮也较为厚一些。


    切开来会有哪些不同之处呢?孩子们将不同的丝瓜果肉进行比对,丰富着自己对丝瓜的认知。

(二)阅美活动之丝瓜电话

   《丝瓜电话》这本绘本故事将丝瓜拟人化,生动形象地描述了一个嫩嫩的小丝瓜为避免变成老奶奶的炒丝瓜,小丝瓜努力长大、变长,直到统统变成老丝瓜的过程。故事内容幽默有趣,深深地吸引着小小阅读者们。


(三)沐美活动之绘丝瓜

    当一条条细细长长的丝瓜跃然到孩子们的画纸上时,会有什么变化呢?

有的幼儿用水彩笔勾勒绘画出细细长长的,弯弯扭扭的丝瓜挂在树枝上;有的幼儿泡沫纸剪出丝瓜的身体,并穿上绿色的衣服;一条条泡泡版的丝瓜就做好了。

还有的幼儿用太空泥搓出长长的丝瓜,用手轻轻压一压,鲜嫩的丝瓜做好啦!

(四)区域活动之丝瓜乐园

    丝瓜络对孩子们来说是很陌生的,而丝瓜络的形成也多是金秋时节。为让孩子们感知丝瓜络,我们也将丝瓜络投放于区域中,待于孩子们去探索去发现。

在建构区,孩子们用多种建构材料拼搭丝瓜园。

角色区的孩子们则在扮演小厨师,用丝瓜烹饪着各种美食。

五、瓜熟蒂落之收获

    丝瓜的生长期很长,从初春播种直至金秋,每个时段都各有故事。

    种植是一种有温度、有情感的活动,是幼儿亲近自然的过程,幼儿在种植、观察、体验的过程中,收获的不仅是能力和知识,还有情感、态度以及成长!正如诗中所说的“棚成蔓斯衍,蔓远实转加。”作为教师,应该成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,做幼儿的棚子,让幼儿成长的藤蔓能够越长越强壮。支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识,而大自然的魔力就在于永远有新鲜、有趣的事物等着孩子去发现,去探索……